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      氣調包裝(zhuang)機(ji)將原(yuan)有(you)的(de)包裝(zhuang)盒、包裝(zhuang)袋抽真(zhen)空(kong)，充(chong)入(ru)按一(yi)定(ding)配比(bi)的(de)混合氣體對被包裝(zhuang)的(de)食(shi)品(pin)進(jin)行(xing)有(you)效保鮮保護。是所(suo)有(you)食(shi)品(pin)包裝(zhuang)必應的(de)設備。

　　氣調保鮮(xian)包裝(zhuang)機,是(shi)針對(dui)冷鮮(xian)肉、熟食(shi)品(pin)、果蔬(shu)等專門推出的(de)一款盒(he)裝(zhuang)氣調保鮮(xian)包裝(zhuang)機，這種包裝(zhuang)的(de)基本原理是(shi)用高阻隔材料(塑料托(tuo)盤

和封蓋膜)將食品(pin)與外界的空氣隔絕，托盤(pan)內充入(ru)混(hun)合(he)氣體使所包裝的食品(pin)長時(shi)間(jian)保持原(yuan)有(you)的風味和外觀，并在最(zui)大程度上抑制(zhi)各(ge)種(zhong)細菌與

微生物的滋生。

　　設備采用(yong)全封(feng)閉的空(kong)間真(zhen)空(kong)置換的方式對(dui)食(shi)品(pin)進行充氣保鮮包裝，即在真(zhen)空(kong)室(shi)全封(feng)閉的狀態下，利用(yong)真(zhen)空(kong)泵對(dui)真(zhen)空(kong)室(shi)進行抽真(zhen)空(kong)，使(shi)真(zhen)

空(kong)室內構成高真空(kong)度(du)，然(ran)后充入(ru)適合(he)食(shi)品延(yan)期保鮮的氣體(ti)。這種(zhong)包裝(zhuang)方式可以(yi)使容器內殘氧含量(liang)降到低，有(you)利于(yu)精確控制各種(zhong)保鮮氣體(ti)的比

例，有效地解(jie)決了(le)傳統沖洗(xi)補償式氣(qi)調包(bao)裝由于殘氧含量高而導致保鮮效果不佳、充入氣(qi)體比(bi)例前(qian)后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期

的(de)問(wen)題。

　　真空包裝機操作：

1、接通電源：根據需(xu)要(yao)撥動電源選(xuan)擇(ze)(ze)開關，即電源指(zhi)示燈亮(liang).電源選(xuan)擇(ze)(ze)開關指(zhi)向(xiang)真空為真空封口(kou)，指(zhi)向(xiang)真空充氣(qi)為真空充氣(qi)封口(kou).

2、將裝有物(wu)品的塑料(liao)袋置放(fang)真空室內.袋口(kou)整齊地(di)擺在熱(re)封條上(如(ru)作充氣包裝至少(shao)應有一只噴咀插入袋口(kou)內).

3、壓(ya)下(xia)機蓋(gai)，面板上抽(chou)氣(真(zhen)空)指示燈亮.真(zhen)空泵開始抽(chou)氣，機蓋(gai)即(ji)被自動吸住，抽(chou)真(zhen)空旋鈕可(ke)根(gen)據包裝(zhuang)要求調(diao)節真(zhen)空度(du)高低(di)，調(diao)節時，視

刻(ke)度由低至高，幅度要(yao)小.

4、當抽(chou)(chou)氣(qi)(qi)達到設定的時(shi)間(即所要求的真空度)時(shi)，即抽(chou)(chou)氣(qi)(qi)結(jie)束(shu)，抽(chou)(chou)氣(qi)(qi)指(zhi)示燈熄滅，充氣(qi)(qi)指(zhi)示燈亮，以示充氣(qi)(qi)開(kai)始.充氣(qi)(qi)旋鈕可調節充氣(qi)(qi)時(shi)間

長短(即(ji)充(chong)(chong)氣量多少)，方法同上.如不需要充(chong)(chong)氣.將電源開(kai)關(guan)撥到真空(kong)(kong)位置，程序自(zi)動進人真空(kong)(kong)包裝(zhuang)，充(chong)(chong)氣指示燈熄滅(mie).

5、抽氣(qi)或充氣(qi)完畢時，指示燈隨之熄(xi)滅，熱封(feng)指示燈亮，即進入封(feng)口程(cheng)序，面板(ban)上設(she)有(you)熱封(feng)時間及溫度(du)調節旋鈕，以適應不同厚薄材(cai)料，

調(diao)節時間及溫(wen)度時，旋(xuan)動幅(fu)度要小，防止熱封溫(wen)度突然增高，燒壞熱封配件.

6、當達到設定熱(re)(re)(re)封時間時，熱(re)(re)(re)封指示燈熄滅，以視熱(re)(re)(re)封結(jie)束，即真(zhen)(zhen)空室(shi)經電(dian)磁閥進入大氣，直至機(ji)蓋自動抬(tai)啟，真(zhen)(zhen)空充氣包(bao)裝過程全(quan)部結(jie)

束，準備進行下次包裝循環(huan).

　　氣(qi)(qi)(qi)調(diao)(diao)鎖(suo)鮮包(bao)裝與真空包(bao)裝究竟誰的成(cheng)本(ben)高呢?氣(qi)(qi)(qi)調(diao)(diao)包(bao)裝與真空包(bao)裝材料的要求成(cheng)本(ben)一樣(yang)相(xiang)同，氣(qi)(qi)(qi)調(diao)(diao)包(bao)裝增加成(cheng)本(ben)主要是氣(qi)(qi)(qi)體(ti)費用。